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Alimentação

Saiba como montar uma dieta balanceada

Especialista dá dicas para quem busca uma alimentação saudável

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O preparo de refeições que explorem os grupos alimentares é essencial para uma dieta rica em nutrientes / Foto: Shutterstock

Uma dieta balanceada implica na garantia de ingerir adequadamente todos os grupos alimentares. É o caso da inclusão de carboidratos, proteínas, gorduras saudáveis, fibras, vitaminas e minerais nas refeições. Manter o equilíbrio entre os nutrientes é fundamental para sanar as necessidades energéticas do corpo, promovendo o bem-estar.

A partir do consumo de alimentos diversos e de uma boa hidratação, o organismo é capaz de funcionar corretamente. Assim, é possível proporcionar a ingestão de todos os nutrientes necessários para o desenvolvimento humano, atendendo a todas as demandas corporais

Como ter adesão à dieta?

De acordo com o nutrólogo, especialista em emagrecimento, desempenho físico e distúrbios hormonais, do Instituto SoulMais, Dr. Neto Borghi, algumas práticas podem ser úteis para incluir a dieta na rotina. Confira as principais abaixo:

  • Prepare marmitas ou lanches saudáveis para evitar escolhas erradas quando estiver fora de casa
  • Mantenha porções controladas e equilibradas
  • Priorize alimentos frescos e minimize os industrializados
  • Não pule refeições e tente manter horários regulares para comer

O que compõe uma alimentação saudável?

Além disso, realizar uma refeição completa oferece energia e saciedade para manter o equilíbrio metabólico. Para isso, é necessário atentar-se à inclusão de classes alimentares variadas: 

  • Carboidratos complexos, como o arroz integral, a batata-doce ou a quinoa;
  • Proteínas magras, como o frango, o peixe, ovos, e as leguminosas;
  • Gorduras saudáveis, como o azeite de oliva, o abacate ou as oleaginosas;
  • Vegetais coloridos ricos em fibras e nutrientes.

Um estilo de vida saudável deve priorizar alimentos naturais em detrimento dos processados. Dessa forma, se evita o excesso de açúcares e de gordura saturada. Optar por preparações grelhadas, assadas ou cozidas também influencia na qualidade nutricional da refeição.

O especialista explica que adotar uma alimentação saudável auxilia em uma melhora da disposição, no controle do peso e na redução do risco de doenças crônicas. Ademais, impacta no processo digestivo e no fortalecimento do sistema imunológico. 

Para quem está em busca da perda de peso, seguir uma dieta balanceada favorece o emagrecimento ao fornecer nutrientes que mantêm a saciedade por mais tempo. Dessa forma, evita-se o consumo de calorias vazias. A inclusão de proteínas e fibras também ajuda na manutenção do metabolismo ativo e no controle do apetite. 

Por fim, o nutrólogo ressalta a importância do acompanhamento profissional para garantir que a dieta atenda às necessidades específicas de cada pessoa. Assim, é possível personalizar o plano alimentar, orientando sobre possíveis deficiências nutricionais e monitorando o progresso de forma segura.

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